Seit meiner Kindheit begleiten mich Pflanzen. Anscheinend war eines meiner ersten Worte, die ich sprechen konnte „Mäntelifrauen“ (Frauenmänteli).
Dort wo ich aufwuchs, kannte ich über den Jahresablauf all die Plätze, an welchen meine geliebten Blumen und Kräuter wuchsen.
Ich sammelte schon als Kind mit grosser Freude essbare Kräuter und aus den Blumen machte ich Blumensträusse.
Auch heute noch freue ich mich über all die Orte, an welchen spezielle Pflanzen wachsen. Es ist mir ein Anliegen, in unserem Garten den verschiedensten Pflanzen einen Ort zu geben, an dem sie gedeihen können. Gerade das „Unkraut“ welches oft nicht so beliebt ist, darf ebenfalls wachsen und wird nach Möglichkeit in der Küche verwendet.
Daraus heraus hat sich das Angebot für Wildkräuterkochkurse entwickelt.